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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將大米淘洗干凈、車前草洗凈，切成細粒。
將大米、車前草加入水，磨成細漿。
將鍋內(nèi)倒入水燒沸，放入米漿，攪拌均勻，煮熟后倒入木制模子內(nèi)，晾涼收干，淋少許水，以免硬皮。
將糖放入碗內(nèi)，倒入水化開，備用。
將涼糕切成薄片，放入碗內(nèi)，倒入糖水，即可食用。
將大米、車前草加入水，磨成細漿。
將鍋內(nèi)倒入水燒沸，放入米漿，攪拌均勻，煮熟后倒入木制模子內(nèi)，晾涼收干，淋少許水，以免硬皮。
將糖放入碗內(nèi)，倒入水化開，備用。
將涼糕切成薄片，放入碗內(nèi)，倒入糖水，即可食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
6食物相克
稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
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