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          干荔枝煲粥

          干荔枝煲粥

          工藝:

          口味:清香味

          菜系:其它菜系

          功效:快餐/主食 

          主料:荔枝 稻米 

          輔料:

          調(diào)料:

          種類:早餐|中餐|晚餐|零食

          1本菜譜的營養(yǎng)成分

          2制作方法

          大米洗凈,浸30分鐘。
          荔枝干去殼除核。
          將大米和荔枝干置于一容器內(nèi),加入沸水,加蓋高火20分鐘,然后取出自熱燜調(diào)5分鐘,即可。

          3制作提示

          4推薦食用時(shí)間

          早餐|中餐|晚餐|零食

          5營養(yǎng)解析

          荔枝:荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌,含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養(yǎng)素。它含有的豐富的維生素可以促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),常吃荔枝能補(bǔ)腦健身、開胃益脾,有促進(jìn)食欲的功效。產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者尤宜食用。但是荔枝一次不能食用太多或連續(xù)多食,否則可能導(dǎo)致以低血糖癥狀為主的“荔枝病”,嚴(yán)重盛會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐和循環(huán)衰竭等癥。稻米:大米具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

          6食物相克

          稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

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