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人參枸杞酒

人參枸杞酒

工藝:其他

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

主料:白酒 人參 枸杞子 熟地黃 

輔料:冰糖 

調(diào)料:

種類:每日飲用少量。

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

人參烘軟切片;
枸杞子除去雜質(zhì);
人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上,扎口備用;
冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過濾,去渣備用;
白酒裝入酒壇內(nèi),將中藥袋放入酒中,加蓋密封閉;
浸泡10-15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡;
用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

每日飲用少量。

5營養(yǎng)解析

6食物相克

白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲;并且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。白酒與牛肉同食易上火;與牛奶同食容易得脂肪肝;與碳酸飲料同食易傷五臟;與紅薯、柿子同食易患結(jié)石;與西紅柿同食會(huì)造成胸悶氣短。人參:不可同蘿卜、茶葉、藜蘆、山楂一起食用。枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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