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椒鹽火腿
工藝：蒸
口味：椒麻味
菜系：其它菜系
功效：脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 神經(jīng)衰弱調(diào)理
主料：火腿
輔料：
種類(lèi)：早餐|中餐|晚餐|零食
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將花椒洗凈，干水，與鹽一齊放入鍋內(nèi)炒熟至脆，待涼研成椒鹽粉；
生姜洗凈，蔥去須洗凈，切段；
火腿肉洗凈切薄片；
把火腿肉片放碟中，鋪上姜、蔥，隔水蒸熟即可，隨量蘸椒鹽粉食用或佐餐。
生姜洗凈，蔥去須洗凈，切段；
火腿肉洗凈切薄片；
把火腿肉片放碟中，鋪上姜、蔥，隔水蒸熟即可，隨量蘸椒鹽粉食用或佐餐。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營(yíng)養(yǎng)解析
火腿：火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營(yíng)養(yǎng)成分易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。
6食物相克
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