手機版
白術黨參豬肘湯
工藝：燉
口味：咸鮮味
菜系：其它菜系
功效：脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 補氣調(diào)理
主料：豬肘
種類：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
白術和黨參分別用水洗凈；
白術切片；
黨參切段；
豬肘用水洗干凈；
生姜用水洗凈，去姜皮，切片；
用適量水，猛火煲至水滾；
放入以上準備好的的白術、黨參、豬肘、生姜，改用慢火繼續(xù)煲約3小時；
加入少許細鹽調(diào)味，即可飲用。
白術切片；
黨參切段；
豬肘用水洗干凈；
生姜用水洗凈，去姜皮，切片；
用適量水，猛火煲至水滾；
放入以上準備好的的白術、黨參、豬肘、生姜，改用慢火繼續(xù)煲約3小時；
加入少許細鹽調(diào)味，即可飲用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
豬肘：豬蹄膀營養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。豬肘，味甘、咸，性平；有和血脈、潤肌膚、填腎精、健腰腳的作用。
6食物相克
豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。黨參：不宜與藜蘆同用。
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當季食譜推薦
熱門閱讀