1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量16.2千卡
• 蛋白質(zhì)1.74克
• 脂肪0.24克
• 碳水化合物2.82克
• 膳食纖維1.02克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素0.02毫克
• 核黃素0.09毫克
• 尼克酸0.36毫克
• 鈣176.4毫克
• 磷48.6毫克
• 鉀168毫克
• 鈉18.96毫克
• 鎂22.2毫克
• 鐵3.24毫克
• 鋅0.41毫克
• 硒0.31微克
• 銅0.17毫克
• 錳0.39毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

代茶飲用，常喝。

5營(yíng)養(yǎng)解析

薺菜：薺菜含豐富的維C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降脂、降低血壓、健胃消食，治療干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等，還有一定抗病毒、預(yù)防凍傷、抗癌防癌、防止便秘等功效。

6食物相克