1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量455.5千卡
• 蛋白質(zhì)12.03克
• 脂肪1.53克
• 泛酸0.3毫克
• 碳水化合物99.36克
• 葉酸4.2微克
• 膳食纖維1.65克
• 硫胺素0.25毫克
• 核黃素0.07毫克
• 尼克酸2.58毫克
• 鈣57.8毫克
• 磷275.6毫克
• 鉀410.9毫克
• 鈉10.99毫克
• 鎂107.1毫克
• 鐵5.31毫克
• 鋅2.14毫克
• 硒4.44微克
• 銅0.74毫克
• 錳3.86毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。芡實(shí)米：芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分；具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效。糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

6食物相克

糯米：糯米不宜于雞肉同食。荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。