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清炒西瓜皮

清炒西瓜皮

工藝:清炒

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:夏季養(yǎng)生調理 防暑調理 利尿調理 

主料:西瓜皮 

輔料:香干 

調料: 雞精 白砂糖 料酒 大蔥 香油 花生油 

種類:中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將西瓜皮去掉綠皮洗凈切成粗條,放入少許精鹽腌制后擠干水分;
香干切成粗條;
蔥切絲;
油熱后煸炒蔥絲出香味,放入西瓜皮條、香干條炒勻調味收汁,淋入香油即可。

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

香干:香干含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)價值較高。

6食物相克

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