1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量45千卡
• 蛋白質4.2克
• 脂肪1.2克
• 碳水化合物6.3克
• 膳食纖維1.8克
• 胡蘿卜素1微克
• 核黃素0.3毫克
• 尼克酸0.6毫克
• 鈣210毫克
• 磷93毫克
• 鉀300毫克
• 鈉240毫克
• 鎂87毫克
• 鐵3.6毫克
• 鋅1.29毫克
• 硒4.65微克
• 銅0.24毫克
• 錳0.45毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

生菜：生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇，有利尿和促進血液循環(huán)的作用。生菜中還含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

6食物相克