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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.干豆卷提前泡軟
2.青椒兩個
3.切成絲
4.鍋里加入蔥炒香
5.然后加入青椒絲不停的炒勻
6.炒至青椒變色
7.然后加入豆皮卷炒
8.大火炒，炒幾分鐘
9.然后加入鹽
10.然后不停的翻炒
11.炒至豆皮熟加入雞精炒勻
12.炒好裝盤
2.青椒兩個
3.切成絲
4.鍋里加入蔥炒香
5.然后加入青椒絲不停的炒勻
6.炒至青椒變色
7.然后加入豆皮卷炒
8.大火炒，炒幾分鐘
9.然后加入鹽
10.然后不停的翻炒
11.炒至豆皮熟加入雞精炒勻
12.炒好裝盤
3制作提示
炒的過程中可以加一點水炒炒。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
豆腐皮極富營養(yǎng)價值，不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。豆腐皮易消化、吸收快，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
6食物相克
豆腐皮+大蔥：影響鈣質的吸收
養(yǎng)生推薦
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