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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備：雞腿3個(gè)，干香菇20克，干木耳15克，干金針菇10克
2.雞腿斬成小塊，加入太太樂(lè)鮮雞汁、料酒、胡椒粉、鹽、老抽、生抽、糖、少許的生粉拌勻腌制入味
3.香菇、木耳和金針菇用溫水泡發(fā)
4.將上面材料混合
5.放入電蒸鍋內(nèi)，30分鐘左右就可以吃了
2.雞腿斬成小塊，加入太太樂(lè)鮮雞汁、料酒、胡椒粉、鹽、老抽、生抽、糖、少許的生粉拌勻腌制入味
3.香菇、木耳和金針菇用溫水泡發(fā)
4.將上面材料混合
5.放入電蒸鍋內(nèi)，30分鐘左右就可以吃了
3制作提示
雞腿肉最好要事先腌制入味，我大概腌制了1個(gè)多小時(shí)吧。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會(huì)中毒
雞肉+紅薯：同食會(huì)腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康
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