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臘腸粉絲圓白菜

臘腸粉絲圓白菜

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

主料:圓白菜 

輔料:臘腸 粉絲 

調(diào)料:蒜蓉辣醬 生抽 

時(shí)期: 孕早期

種類(lèi):午餐、晚餐

制作時(shí)間:25分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.臘腸用溫水浸泡一會(huì),放入蒸鍋蒸10分鐘

2.取出切成丁

3.圓白菜洗干凈,切小

4.粉絲用溫水浸泡

5.把粉絲撈起,放入盤(pán)里

6.放上圓白菜

7.放入臘腸丁

8.蒸12分鐘左右

9.碗里倒入醬油

10.加入開(kāi)水

11.鍋里放油,煸香蒜蓉

12.把蒜蓉和油一起倒入醬油里

13.在蒸好的菜上撒上蔥花

14.淋入調(diào)味汁即可

3制作提示

加開(kāi)水是為了稀釋醬油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí),可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。它能提高人體免疫力,預(yù)防感冒。

6食物相克

圓白菜+黃瓜:影響維生素C的吸收

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