手機版
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.將除了黃油以外的面包材料依次放入面包機，待面團至擴展階段時加入黃油，繼續(xù)和面至接近完全階段。揉好的面團蓋上保鮮膜放置溫暖處開始發(fā)酵
2.取出面團排氣后，將面團分成6等份，滾圓松弛10分鐘
3.將面團搟成長條形
4.翻面后把一頭壓薄，自下而上卷起，捏緊收口
5.面團搓成長條，卷成“0”型
6.依次做完所有面團，蓋上保鮮膜進行二次發(fā)酵
7.取出小香腸放在“0”型中間，面包表面刷雞蛋液
8.擠上番茄醬、沙拉醬，撒少許香草碎，放入預(yù)熱的烤箱160度烤12分鐘
2.取出面團排氣后，將面團分成6等份，滾圓松弛10分鐘
3.將面團搟成長條形
4.翻面后把一頭壓薄，自下而上卷起，捏緊收口
5.面團搓成長條，卷成“0”型
6.依次做完所有面團，蓋上保鮮膜進行二次發(fā)酵
7.取出小香腸放在“0”型中間，面包表面刷雞蛋液
8.擠上番茄醬、沙拉醬，撒少許香草碎，放入預(yù)熱的烤箱160度烤12分鐘
3制作提示
具體烤制時間根據(jù)自家烤箱性能決定。
4推薦食用時間
早餐
5營養(yǎng)解析
雞蛋：雞蛋中含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結(jié)石
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養(yǎng)素的吸收
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀