1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量167千卡
• 蛋白質(zhì)18.5克
• 脂肪9.6克
• 碳水化合物1.4克
• 膽固醇187毫克
• 鈣17毫克
• 磷160毫克
• 鉀340毫克
• 鈉72.4毫克
• 鎂7毫克
• 鐵0.9毫克
• 鋅1.29毫克
• 硒5.4微克
• 銅0.08毫克

2制作方法

3制作提示

雞肉已經(jīng)在腌制的時(shí)候放入足夠的調(diào)味料，所以在做的時(shí)候不需要再加放食鹽調(diào)味

4推薦食用時(shí)間

午餐，晚餐

5營養(yǎng)解析

1.增強(qiáng)抵抗力 雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。 2.調(diào)節(jié)體質(zhì) 雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一.雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的雞腿食療作用。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

6食物相克

雞肉 + 鯉魚，容易引起身體不適
雞肉 + 芝麻，影響維生素的吸收
雞肉 + 黑芝麻餡，影響維生素的吸收