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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.鯽魚(yú)去鱗、去肚子、洗凈
2.白菜切好
3.準(zhǔn)備好佐料
4.鍋內(nèi)放油，放上佐料煸香
5.放入白菜，煸3分鐘
6.處理好鯽魚(yú)
7.添加適量水、醋、鹽
8.出鍋前點(diǎn)香油
2.白菜切好
3.準(zhǔn)備好佐料
4.鍋內(nèi)放油，放上佐料煸香
5.放入白菜，煸3分鐘
6.處理好鯽魚(yú)
7.添加適量水、醋、鹽
8.出鍋前點(diǎn)香油
3制作提示
1.鯽魚(yú)要煎一煎，湯才會(huì)更濃郁 2.姜要多放點(diǎn)，不然會(huì)很腥
4推薦食用時(shí)間
晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。 3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 4.白菜含有豐富的粗纖維。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹瀉 嘔吐
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