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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.白菜用白菜的幫子，切成細(xì)絲
2.興國(guó)魚(yú)絲提前泡軟
3.紅辣椒切絲
4.起油鍋，放點(diǎn)干紅椒
5.先放入白菜、紅椒絲一起炒
6.再放入魚(yú)絲翻炒
7.加一點(diǎn)料酒
8.加適量鹽
9.加水一起煮開(kāi)
10.煮到汁水快收干，加點(diǎn)雞精，撒蔥花即可
2.興國(guó)魚(yú)絲提前泡軟
3.紅辣椒切絲
4.起油鍋，放點(diǎn)干紅椒
5.先放入白菜、紅椒絲一起炒
6.再放入魚(yú)絲翻炒
7.加一點(diǎn)料酒
8.加適量鹽
9.加水一起煮開(kāi)
10.煮到汁水快收干，加點(diǎn)雞精，撒蔥花即可
3制作提示
魚(yú)絲提前泡軟，最后還是加點(diǎn)水一起煮，使得魚(yú)絲更好吃
4推薦食用時(shí)間
午餐，晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。 3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 4.白菜含有豐富的粗纖維。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹瀉 嘔吐
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