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          糖拌梨絲

          糖拌梨絲

          工藝:

          口味:酸甜味

          菜系:私家菜

          功效:咽炎調(diào)理 高血壓調(diào)理 便秘調(diào)理 

          主料: 

          輔料:

          調(diào)料:白砂糖  

          種類:早餐|中餐|晚餐|零食

          1本菜譜的營養(yǎng)成分

          2制作方法

          梨去皮、核,洗凈,切成絲,放入涼開水中泡一會兒,撈出控凈水。
          梨絲裝入盤內(nèi),放入白糖、醋拌勻即可。

          3制作提示

          4推薦食用時間

          早餐|中餐|晚餐|零食

          5營養(yǎng)解析

          梨:梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎;梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。

          6食物相克

          梨:梨與螃蟹同食傷腸胃;忌于鵝肉同食。

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