香甜烤玉米

工藝：烤

口味：奶香味

菜系：私家菜

功效：高血壓調(diào)理防癌抗癌調(diào)理

主料：玉米

輔料：奶油

調(diào)料：蜂蜜

時期： 孕早期

種類：午餐、晚餐、零食

制作時間：40分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量196千卡
蛋白質(zhì)4克
脂肪1.2克
碳水化合物22.8克
膳食纖維2.9克
胡蘿卜素0.34微克
鈣1毫克
磷117毫克
鉀238毫克
鈉1.1毫克
鎂32毫克
鐵1.1毫克
鋅0.9毫克
硒1.63微克
銅0.09毫克

2制作方法

1.將玉米除去外皮與須，洗凈后放入鍋中隔水蒸熟

2.蜂蜜用少許水調(diào)開，奶油提前融化

3.將蒸熟的玉米取出，用小刷子刷上蜂蜜，等兩分鐘后再刷上融化的奶油;然后將它們放入墊有錫紙的烤網(wǎng)上，送入預熱好的烤箱，210度烤約15分鐘

4.將玉米取出，再刷一次蜂蜜和奶油，再次送入烤箱中，210度烤約15分鐘即可

3制作提示

1.烘烤的時間僅做參考，具體需要根據(jù)個人所有烤箱的火力來做調(diào)哦。 2.玉米在烤之前要蒸熟或是煮熟哦，不過我喜歡用蒸的方式，蒸熟的玉米更原汁原味更甜一些呢。 3.這樣烤出來的玉米很香，但是要比煮或蒸好的玉米硬一些哦，恩，比較能磨牙哈。

4推薦食用時間

午餐、晚餐、零食

5營養(yǎng)解析

玉米：豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

6食物相克

玉米+海螺：身體不適

玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒

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