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糖拌楊梅
工藝：腌
口味：酸甜味
菜系：私家菜
功效：夏季養(yǎng)生調(diào)理 防暑調(diào)理 腹瀉調(diào)理
主料：楊梅
輔料：
調(diào)料：白砂糖
種類：早餐|中餐|晚餐|零食
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
新鮮楊梅仔細洗凈，去蒂；取適量涼白開水，放入砂糖充分溶解后，楊梅倒入裝有糖水的容器中，浸泡1小時即可。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
楊梅：楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也很高，可以增強毛細血管的通透性，降血脂；在悶熱的梅雨季節(jié)食用，有生津解渴、消暑解悶之效；對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用；同時，楊梅有防癌抑癌作用。吃楊梅還有利于減肥。楊梅不宜多食，多食易助濕生痰，有損牙齒。
6食物相克
楊梅：楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。
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