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蘆薈肉皮凍

工藝：凍

口味：清香味

菜系：私家菜

功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理清熱解毒調(diào)理防癌抗癌調(diào)理

主料：蘆薈豬肉皮

輔料：

調(diào)料：茯苓白附子白僵蠶桃花

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量3千卡
蛋白質(zhì)274.99克
脂肪281.16克
泛酸0.94毫克
碳水化合物2.79克
葉酸54微克
膳食纖維18.98克
膽固醇1毫克
硫胺素0.31毫克
核黃素1.43毫克
尼克酸7.95毫克
鈣142.8毫克
磷392.4毫克
鉀713.6毫克
鈉762.2毫克
鎂571.6毫克
鐵20.38毫克
鋅7.9毫克
硒48.59微克
銅0.14毫克

2制作方法

肉皮洗閽發(fā)切成小條，蘆薈切成丁與肉皮同入鍋內(nèi)，茯苓、白附子、白僵蠶、桃花四味裝袋扎好，放入鍋中，加水適量，小火同煮約2小時，取出藥袋，待肉皮湯凝結成肉皮凍，即可。特點：香嫩潤滑。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

豬肉皮：豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補虛,養(yǎng)血益氣之功效。

6食物相克

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