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涼拌蘿卜葉

工藝：拌

口味：香辣

菜系：私家菜

功效：健脾開胃調(diào)理理氣調(diào)理

主料：蘿卜纓

輔料：

調(diào)料：醬油醋鹽香油辣椒油味精芝麻醬

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量328.26千卡
蛋白質(zhì)13.41克
脂肪22.07克
碳水化合物27.08克
葉酸3微克
膳食纖維8.2克
胡蘿卜素3微克
硫胺素0.19毫克
核黃素0.71毫克
尼克酸3.48毫克
鈣1毫克
磷315.48毫克
鉀642.7毫克
鈉2毫克
鎂129.85毫克
鐵12.68毫克
鋅2.52毫克
硒5.5微克
銅0.41毫克
錳3.05毫克

2制作方法

小水蘿卜葉洗凈，用開水焯一下，再用鹽腌1小時，瀝出水分，切成細(xì)絲裝盤，用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調(diào)成的汁澆在蘿卜葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

6食物相克

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