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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、小黃魚破開腹部，取出腹腔內(nèi)內(nèi)臟，特別是有一次黑的腹膜一定要清洗干凈
2、洗干凈小黃魚加鹽、料酒，抹勻整個魚身及魚腹部
3、然后加花椒粉、花椒粉;腌制1小時左右
4、把淀粉用細篩子篩到魚身上，(這樣粉比較均勻，而且節(jié)省用量)
5、把腌制好的小黃魚擺入空炸鍋的炸籃里，表面刷層植物油
6、空炸鍋預(yù)熱200度，放入處理好的小黃魚，20分鐘即可
2、洗干凈小黃魚加鹽、料酒，抹勻整個魚身及魚腹部
3、然后加花椒粉、花椒粉;腌制1小時左右
4、把淀粉用細篩子篩到魚身上，(這樣粉比較均勻，而且節(jié)省用量)
5、把腌制好的小黃魚擺入空炸鍋的炸籃里，表面刷層植物油
6、空炸鍋預(yù)熱200度，放入處理好的小黃魚，20分鐘即可
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果; 2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。
6食物相克
暫無
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