1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質(zhì)50.3克
• 脂肪235.35克
• 泛酸0.36毫克
• 碳水化合物109.63克
• 葉酸49.8微克
• 膳食纖維3.09克
• 膽固醇394.3毫克
• 維生素K8.35微克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素0.43毫克
• 核黃素0.51毫克
• 尼克酸12.76毫克
• 鈣270.35毫克
• 磷628.14毫克
• 鉀1毫克
• 鈉2毫克
• 碘5微克
• 鎂199.93毫克
• 鐵11.05毫克
• 鋅8.08毫克
• 硒21.29微克
• 銅0.89毫克
• 錳1.29毫克

2制作方法

3制作提示

除了可選擇其他各式口味的吐司面包，也可嘗試可頌、餐包、法國面包或中式饅頭等，讓口感變化更多彩多姿哦。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

面包：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。同樣是面包，吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟，易于消化，不會對胃腸造成損害。生菜：生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。生菜中含有甘露醇，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。生菜中還含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

6食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。豬肋條肉（五花肉）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。