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          首烏酒

          首烏酒

          工藝:其他

          口味:魚香味

          菜系:其它菜系

          功效:延緩衰老調理 烏發(fā)調理 肝調養(yǎng)調理 

          主料:白酒 何首烏 生地黃 

          輔料:

          調料:

          種類:可隨量飲用。通常每次10-15克。

          1本菜譜的營養(yǎng)成分

          2制作方法

          何首烏洗凈燜軟,切成約1厘米見方的塊;
          生地黃淘洗后切成薄片,晾干水氣;
          何首烏塊與生地黃片同下入酒壇中,將白酒緩緩注入壇內,攪勻后封閉浸泡;
          每隔3天攪1次,約10-15天之后即可開壇,濾去藥渣飲用。

          3制作提示

          本品一定要用制首烏。

          4推薦食用時間

          可隨量飲用。通常每次10-15克。

          5營養(yǎng)解析

          6食物相克

          白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲;并且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。白酒與牛肉同食易上火;與牛奶同食容易得脂肪肝;與碳酸飲料同食易傷五臟;與紅薯、柿子同食易患結石;與西紅柿同食會造成胸悶氣短。何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。

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