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涼拌牛蒡

涼拌牛蒡

工藝:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:清熱解毒調(diào)理 感冒調(diào)理 頭痛調(diào)理 

主料:牛蒡根 

輔料:

調(diào)料:白砂糖 白醋 黑芝麻 白芝麻 香油 

種類:中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

牛蒡去皮,洗凈切絲,放入滾水中燙熟,撈出瀝干,裝入碗中;
待牛蒡放涼,加白糖、白醋攪拌均勻,再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下,食用時淋上少許香油即可。

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克

牛蒡根:牛蒂根與實根相克。

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