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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好材料，雞蛋加少量料酒少量食鹽打散，臘腸大蒜切片
2.炒鍋熱油，雞蛋炒散盛出
3.用油爆香蒜片，下一勺海天拌飯香菇醬，炒香
4.入臘腸翻炒，然后放入豆芽青菜翻炒
5.青菜豆芽炒軟之后放入炒餅絲翻炒幾下后加生抽炒
6.倒入雞蛋，加少量食鹽
7.出鍋前灑孜然翻炒均勻
2.炒鍋熱油，雞蛋炒散盛出
3.用油爆香蒜片，下一勺海天拌飯香菇醬，炒香
4.入臘腸翻炒，然后放入豆芽青菜翻炒
5.青菜豆芽炒軟之后放入炒餅絲翻炒幾下后加生抽炒
6.倒入雞蛋，加少量食鹽
7.出鍋前灑孜然翻炒均勻
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
6食物相克
雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結(jié)石
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