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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.將菌類處理干凈，香菇切薄片
2.將香菇片和草菇放入烤碗底部，碼放均勻，而后加入鹽
3.將牛奶加入碗中，而后倒入橄欖油
4.將金針菇碼放在上面，而后加黑胡椒碎
5.上面覆蓋1-2片檸檬，如果烤碗有蓋子就蓋好蓋子，如果沒有蓋子，用錫紙完全覆蓋，扣嚴烤碗口，而后烤箱250度，10-12分鐘
2.將香菇片和草菇放入烤碗底部，碼放均勻，而后加入鹽
3.將牛奶加入碗中，而后倒入橄欖油
4.將金針菇碼放在上面，而后加黑胡椒碎
5.上面覆蓋1-2片檸檬，如果烤碗有蓋子就蓋好蓋子，如果沒有蓋子，用錫紙完全覆蓋，扣嚴烤碗口，而后烤箱250度，10-12分鐘
3制作提示
這款湯是用烤箱完成的，不可以用微波爐，因為奶會溢出。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
香菇：含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
6食物相克
香菇+河蟹：易引起結(jié)石癥狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿卜素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
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