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玉米小披薩

玉米小披薩

工藝:

口味:奶香味

菜系:家常菜

功效:養(yǎng)顏美容調理 減肥瘦身調理 

主料:雞腿 甜玉米 

輔料:口蘑 

調料: 醬油 胡椒 奶酪 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:30分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.需要2個雞腿,半根新鮮的甜玉米,還有口蘑,雞腿先去骨,再切大塊,甜玉米棒對切,取一半剝下玉米粒,口蘑切厚片

2.平底鍋內加一點植物油,把雞肉塊一塊塊擺進去,把表面煎成焦黃色,再倒入玉米粒和蘑菇片,翻炒幾下后倒入熱水,要沒過所有食材,這時加鹽,醬油和黑胡椒調味,然后中小火慢慢煮,慢慢收汁,不要將湯汁全部收干

3.留一些湯汁不要收干,然后將鍋中的蘑菇玉米盛出來,湯汁留在鍋中,開小火,慢慢煮,慢慢將湯汁煮到濃稠,然后用它做披薩醬,煮濃的湯汁有濃濃的蘑菇香味

4.披薩餅坯做好后先烘烤至熟,再在餅皮上涂一層剛才煮濃的醬汁,擺上剛才煮好的雞肉蘑菇玉米,最后撒上一些奶酪絲,再磨一些黑胡椒碎,然后放入烤箱將奶酪烤融就好

3制作提示

烤制時間根據(jù)自家烤箱性能決定哦。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

玉米:豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

6食物相克

玉米+海螺:身體不適

玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒

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