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山藥奶酪派

山藥奶酪派

工藝:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調理 冠心病調理 

主料:山藥 牛奶 

輔料:小麥面粉 雞蛋黃 奶酪 

調料:黃油 常用水  白糖 

時期: 孕早期

種類:早餐、點心

制作時間:2小時

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.黃油切小片

2.把鹽和低粉過篩入黃油內

3.用手搓成粗糙的粉狀

4.加入清水用手揉成團

5.蓋上保鮮膜靜置30分鐘

6.山藥去皮切小段

7.加入牛奶1放進料理杯攪打成泥

8.倒出山藥泥備用

9.軟化好的奶油奶酪加入糖粉攪打細膩

10.加入蛋黃攪打細膩

11.加入牛奶2攪打細膩

12.倒入山藥泥拌勻

13.拌勻后放置一邊

14.把之前準備的派皮面團,稍稍捏扁

15.搟成比6寸披薩盤大的面餅,烤箱選擇披薩鍵上下管180度預熱

16.取出放進披薩盤里,稍稍壓,讓派皮和盤貼緊有派盤會更好哦

17.用搟面杖搟去掉多余的派皮

18.用叉子叉出密實的笑孔,這讓派皮烤制的時候不會鼓起

19.倒入山藥餡

20.放上檸檬片

21.放入烤箱中層烤制30分鐘左右

3制作提示

具體烤制時間根據(jù)自家烤箱性能決定。

4推薦食用時間

早餐、點心

5營養(yǎng)解析

山藥:有降低血糖的作用??捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。

6食物相克

山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞

山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞

山藥+蝦:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞

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