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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好食材
2.雞腿洗凈去骨，去皮
3.雞腿肉切小粒
4.雞肉粒用：蠔油、玉米淀粉、胡椒粉、鹽、花生油、料酒、生抽調(diào)味，拌均勻，腌制1小時(shí)
5.生菜洗凈，瀝干水分
6.把生菜切小片
7.圣女果洗凈，切小粒
8.熱油鍋，放入雞肉香煎至熟，盛起
9.把生菜、雞肉、圣水果全放在一個(gè)容器里
10.放上沙拉醬
11.擠上檸檬汁
12.把調(diào)料全拌均勻即可
2.雞腿洗凈去骨，去皮
3.雞腿肉切小粒
4.雞肉粒用：蠔油、玉米淀粉、胡椒粉、鹽、花生油、料酒、生抽調(diào)味，拌均勻，腌制1小時(shí)
5.生菜洗凈，瀝干水分
6.把生菜切小片
7.圣女果洗凈，切小粒
8.熱油鍋，放入雞肉香煎至熟，盛起
9.把生菜、雞肉、圣水果全放在一個(gè)容器里
10.放上沙拉醬
11.擠上檸檬汁
12.把調(diào)料全拌均勻即可
3制作提示
擠上檸檬汁使沙拉更鮮更好吃。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會(huì)中毒
雞肉+紅薯：同食會(huì)腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康
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