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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備食材
2.起火，鍋里加入清水
3.把米淘洗一下
4.待水煮至將開，加入大米
5.山藥去皮泡在清水中
6.把綠豆洗凈，用開水泡約20分鐘
7.然后加入鍋中一起煮
8.再煮一會，綠豆?jié)q大，加入山藥煮熟即可
9.出鍋裝碗
2.起火，鍋里加入清水
3.把米淘洗一下
4.待水煮至將開，加入大米
5.山藥去皮泡在清水中
6.把綠豆洗凈，用開水泡約20分鐘
7.然后加入鍋中一起煮
8.再煮一會，綠豆?jié)q大，加入山藥煮熟即可
9.出鍋裝碗
3制作提示
1.綠豆泡一下更好煮 2.煮粥時如需要加水，適合加入開水
4推薦食用時間
早餐
5營養(yǎng)解析
山藥：有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
6食物相克
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞
山藥+筍瓜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞
山藥+蝦：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞
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