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嗆油菜墩
工藝：拌
口味：咸鮮味
菜系：家常菜
功效：防癌抗癌調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理
主料：油菜
輔料：蝦米
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時(shí)間： 10分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.油菜切下根部，開水加鹽、油，焯熟
2.海米泡發(fā)
3.加鹽、味精化開
4.倒在焯好的油菜墩上
5.加香油，拌勻
2.海米泡發(fā)
3.加鹽、味精化開
4.倒在焯好的油菜墩上
5.加香油，拌勻
3制作提示
喜歡吃辣的可以適量添加辣椒油。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
油菜中所含的植物激素，能吸附進(jìn)入體內(nèi)的致癌物質(zhì)。能強(qiáng)健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。
6食物相克
油菜+黃瓜：降級維生素C的吸收
油菜+南瓜：降低維生素C的吸收
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