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脆炸香蕉

脆炸香蕉

工藝:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

主料:香蕉 

輔料:雞蛋 淀粉 面包屑 

調(diào)料:色拉油 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:15分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.雞蛋放入碗中打散

2.淀粉、面包糠分別放入兩個(gè)碗中

3.香蕉去皮,切成5厘米段

4.香蕉蘸先蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠

5.油鍋上火,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可

3制作提示

1.香蕉不能選過生或過熟的,還可以做脆皮蘋果,脆皮蜜桃 2.需要提醒新手的是,雞蛋是不能少的,不能用別的替代,否則你炸出來的香蕉就不脆了,再就是一定要選已經(jīng)熟透的黃黃的香蕉,如果你選的香蕉不太熟的話,那就不夠甜,那炸好的香蕉就非常的澀,口感上非常的難吃。記住了,香蕉熟透的 3.因?yàn)橄憬侗旧砦兜老闾饾庥?,表皮酥脆,?nèi)里卻香軟適口,也可配上酸酸的番茄醬,顏色亮麗,口味上也可以調(diào)和一下

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。

6食物相克

香蕉+芋頭:一起吃會(huì)使胃不適,感覺脹痛

香蕉+紅薯:一起吃會(huì)引起身體不適

香蕉+土豆:一起吃面部會(huì)生斑

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