1.主要原料集合

2.紅豆去雜質(zhì)用清水沖洗干凈，之后用溫熱的水泡發(fā)至漲大，上蒸鍋蒸熟后備用

3.芋艿去皮，切絲

4.粘米粉中加入椰漿

5.用勺子攪拌至沒有米粉顆粒可流動的糊狀

6.之后加入蜂蜜，攪拌均勻

7.干凈的玻璃容器，底部四壁刷一層橄欖油

8.在底部平鋪一層泡發(fā)好的紅豆

9.然后將芋絲平鋪在紅豆上

10.倒入調(diào)勻的米粉漿，大概到容器的8分滿

11.最后在表層再撒一層紅豆

12.在容器玻璃容器上蓋一個盤子或覆一層保鮮膜，蒸鍋內(nèi)放入足量的水，將容器至于蒸鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火蒸制40分鐘;最后，將蒸好的芋絲糕，徹底放涼，倒扣在盤中，即可切塊食用