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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備飛餅皮、香蕉
2.香蕉切小丁待用
3.取一張飛餅皮，室溫下放置幾分鐘，軟化后切成長方形
4.鋪上香蕉丁
5.將一半餅皮蓋上，用刀劃5刀
6.用叉子按壓邊緣粘緊
7.刷雞蛋液
8.烤箱預(yù)熱，180度烤25分鐘左右，起酥了表層上色了就差不多了
2.香蕉切小丁待用
3.取一張飛餅皮，室溫下放置幾分鐘，軟化后切成長方形
4.鋪上香蕉丁
5.將一半餅皮蓋上，用刀劃5刀
6.用叉子按壓邊緣粘緊
7.刷雞蛋液
8.烤箱預(yù)熱，180度烤25分鐘左右，起酥了表層上色了就差不多了
3制作提示
1.做香蕉派最好用熟透的香蕉，果肉會比較軟，也更香甜。 2.飛餅皮軟化后容易變粘軟，所以動作要快點，如果動作慢了可以放冰箱里冷凍幾分鐘再操作。 3.切下來的邊角料，直接扔烤盤里烤了抓著吃吧。 4.一張飛餅皮可做一個派。
4推薦食用時間
早餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
6食物相克
香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適
香蕉+土豆：一起吃面部會生斑
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