1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.玉米去籽,清洗一下
3.準(zhǔn)備好青椒,蘿卜和火腿腸
4.所有食材切細(xì)
5.鍋熱油,下姜蒜炒香
6.加入玉米
7.加入蘿卜
8.加點(diǎn)醬油翻炒一下
9.加入青椒和火腿
10.加鹽
11.加雞精調(diào)味炒熟
12.裝盤(pán)
3制作提示
1、玉米和蘿卜難熟一點(diǎn)的,先炒一會(huì),后加入其他食材 2、玉米和蘿卜也可以先焯水后再放一起炒
4推薦食用時(shí)間
午餐,晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”,其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素B1的含量居谷類食物之首。 2.礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,蛋白質(zhì)含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒(méi)有。 3.脂溶性維生素中維生素E較多。
6食物相克
玉米 + 田螺,中毒
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