清湯“燕窩”

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別清熱去火調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

清炒翠衣

辣椒(紅、尖、干)：辣椒是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一種原料，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時(shí)能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷...

類別利尿調(diào)理 

菜系私家菜

鮮蘑蘿卜絲

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別理氣調(diào)理 利尿調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系私家菜

蠔油茭白

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機(jī)體的作用。同時(shí)茭白含有豐富的有解酒作用的維...

類別利尿調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

蝦皮茭白

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機(jī)體的作用。同時(shí)茭白含有豐富的有解酒作用的維...

類別利尿調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

蝦子熘茭白

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機(jī)體的作用。同時(shí)茭白含有豐富的有解酒作用的維...

類別利尿調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

桃仁筍絲

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少對(duì)心房的壓力，對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對(duì)人的基礎(chǔ)代謝...

類別清熱去火調(diào)理 便秘調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

翡翠黃瓜

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

椒油蘆筍

蘆筍：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜，其蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

瓜皮蠶豆湯

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對(duì)于...

類別利尿調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系私家菜