椒油扁豆

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別防癌抗癌調理 防暑調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

酸辣甜扁豆

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別健脾開胃調理 防癌抗癌調理 防暑調理 

菜系私家菜

土豆拌扁豆

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別減肥瘦身調理 養(yǎng)顏美容調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

冬菇扁豆

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別防癌抗癌調理 高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系私家菜

素熗扁豆絲

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別健脾開胃調理 防暑調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

蒜茸扁豆絲

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別防癌抗癌調理 防暑調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

四季豆拌豆腐干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別防癌抗癌調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

豆角拌豆干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別癲癇調理 防癌抗癌調理 防暑調理 

菜系私家菜

芥末豆芽

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別清熱解毒調理 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系私家菜

木耳拌豆芽

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別中風調理 防癌抗癌調理 高血壓調理 

菜系私家菜