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膽石癥和膽囊炎

  膽囊炎是細(xì)菌性感染或化學(xué)性刺激(膽汁成分改變)引起的膽囊炎性病變,為膽囊的常見(jiàn)病。在腹部外科中其發(fā)病率僅次于闌尾炎,本病多見(jiàn)于35~55歲的中年人,女性發(fā)病較男性為多,尤多見(jiàn)于肥胖且多次妊娠的婦女。

宜吃1.宜食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對(duì)不太高的食物; 2.適當(dāng)補(bǔ)充維生素和纖維素。

忌吃1.忌食辣椒、咖喱、等具有強(qiáng)烈刺激性的食物,忌咖啡、濃茶; 2.減少動(dòng)物性脂肪攝入。

雞骨草瘦肉湯

雞骨草瘦肉湯
將雞骨草、紅棗洗凈,豬瘦肉洗凈,切塊;把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸一小時(shí),放鹽、...
類別 清熱去火調(diào)理 肝炎調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理
菜系其它菜系

地膽草地丁瘦肉湯

地膽草地丁瘦肉湯
將地膽草(車前草)、紫花地丁洗凈,切碎;豬瘦肉洗凈,切塊;把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武...
類別 清熱解毒調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理
菜系其它菜系
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