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膽石癥和膽囊炎

  膽囊炎是細(xì)菌性感染或化學(xué)性刺激(膽汁成分改變)引起的膽囊炎性病變,為膽囊的常見病。在腹部外科中其發(fā)病率僅次于闌尾炎,本病多見于35~55歲的中年人,女性發(fā)病較男性為多,尤多見于肥胖且多次妊娠的婦女。

宜吃1.宜食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物; 2.適當(dāng)補(bǔ)充維生素和纖維素。

忌吃1.忌食辣椒、咖喱、等具有強(qiáng)烈刺激性的食物,忌咖啡、濃茶; 2.減少動(dòng)物性脂肪攝入。

夏枯草瘦肉湯

夏枯草瘦肉湯
將夏枯草洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊;把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)...
類別 利尿調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肝炎調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理
菜系其它菜系

魚頭通菜瘦肉湯

魚頭通菜瘦肉湯
通菜(空心菜)洗凈切段。黑豆洗凈,與瘦肉及魚頭放入煲內(nèi)。煮成濃湯,即可飲用。
類別 尿路結(jié)石 利尿調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理 青少年食譜
菜系家常菜
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