1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)20.55克
• 脂肪4.4克
• 碳水化合物264.15克
• 膳食纖維6.4克
• 硫胺素0.38毫克
• 核黃素0.26毫克
• 尼克酸2.45毫克
• 鈣101毫克
• 磷331.5毫克
• 鉀387毫克
• 鈉22.65毫克
• 鎂99毫克
• 鐵6.4毫克
• 鋅3.69毫克
• 硒4.45微克
• 銅0.68毫克
• 錳51.45毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。豆?jié){：豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)抗病能力，防癌抗癌；中老年婦女飲用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合癥；青年女性飲用，能令皮膚白皙潤(rùn)澤，容光煥發(fā)。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。豆?jié){：豆?jié){不宜與蜂蜜、雞蛋同食；豆?jié){與橙子同食影響消化；不能與藥物同飲；豆?jié){不能加紅糖，加白糖須待煮熟離火后再加。