1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量521千卡
• 蛋白質(zhì)11.3克
• 脂肪1.65克
• 碳水化合物115.3克
• 膳食纖維0.95克
• 硫胺素0.22毫克
• 核黃素0.12毫克
• 尼克酸2.55毫克
• 鈣31毫克
• 磷200.5毫克
• 鉀161.5毫克
• 鈉5.5毫克
• 鎂62.5毫克
• 鐵4.25毫克
• 鋅2.04毫克
• 硒3.91微克
• 銅0.35毫克
• 錳34.28毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。小米面：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)；小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。小米面：小米忌與杏仁同食。