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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；
當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片；
裝入干凈的紗布袋中，和粳米、紅花一起放入瓦鍋內(nèi)，加入雞湯燒沸，然后改用小火熬煮；
待粥濃稠時(shí)加入蔥（切末）、鹽、姜（切片）調(diào)味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片；
裝入干凈的紗布袋中，和粳米、紅花一起放入瓦鍋內(nèi)，加入雞湯燒沸，然后改用小火熬煮；
待粥濃稠時(shí)加入蔥（切末）、鹽、姜（切片）調(diào)味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
3制作提示
本品需雞湯約400克。
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
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