1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量411.8千卡
• 蛋白質(zhì)11.14克
• 脂肪1克
• 碳水化合物89.64克
• 膳食纖維1.2克
• 硫胺素0.19毫克
• 核黃素0.1毫克
• 尼克酸2.14毫克
• 鈣30.4毫克
• 磷231毫克
• 鉀266.2毫克
• 鈉3.42毫克
• 鎂82.4毫克
• 鐵1.92毫克
• 鋅2.01毫克
• 硒3.17微克
• 銅0.46毫克
• 錳35.65毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。