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白參燉鷓鴣
工藝：隔水燉
口味：原本味
菜系：其它菜系
功效：補(bǔ)氣調(diào)理 孕婦食譜 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理
輔料：
時(shí)期： 孕晚期
種類：早餐|中餐|晚餐
制作時(shí)間：200分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
把鷓鴣洗切凈，去內(nèi)臟，抹干水，切塊。
人參切片，與鷓鴣一起放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉約3小時(shí)，加入鹽、味精調(diào)味熱服。
人參切片，與鷓鴣一起放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉約3小時(shí)，加入鹽、味精調(diào)味熱服。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
鷓鴣：鷓鴣肉含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及人體必需的18種氨基酸和鋅、鍶等微量元素，具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體的功效，是男女老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。
6食物相克
鷓鴣：鷓鴣不可與竹筍同食，令人小腹脹。人參：不可同蘿卜、茶葉、藜蘆、山楂一起食用。
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