蝦仁培根焗飯

工藝：焗

口味：奶香味

菜系：家常菜

功效：延緩衰老調(diào)理養(yǎng)顏美容調(diào)理

主料：蝦仁米飯培根

輔料：蘆筍胡蘿卜玉米（鮮）

調(diào)料：植物油鹽料酒胡椒粉

時(shí)期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時(shí)間：30分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量93千卡
蛋白質(zhì)18.6克
脂肪0.8克
碳水化合物2.8克
膽固醇193毫克
鈣62毫克
磷228毫克
鉀215毫克
鈉165.2毫克
鎂46毫克
鐵1.5毫克
鋅2.38毫克
硒33.72微克
銅0.44毫克

2制作方法

1.準(zhǔn)備食材

2.蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下，其余都切丁

3.起油鍋煸炒蝦仁

4.等蝦仁變色時(shí)放入其余食材翻炒

5.再放入米飯翻炒，放鹽

6.放胡椒粉炒勻，使米飯全部散開(kāi)

7.放入烘焙碗中，上面撒上馬蘇里拉芝士

8.烤箱預(yù)熱，180度15分鐘左右

3制作提示

烤到馬蘇里拉芝士起焦點(diǎn)即可。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

蝦：含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物糖質(zhì)，蝦中的膽固醇含量較高。

6食物相克

蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒

蝦+烏雞：中毒

蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

相關(guān)菜譜