五香土豆泥

工藝：炸

口味：五香味

菜系：家常菜

功效：高血壓調(diào)理減肥瘦身調(diào)理

主料：土豆

輔料：玉米面（黃）

調(diào)料：植物油鹽雞粉五香粉番茄醬

時(shí)期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時(shí)間：35分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量76千卡
蛋白質(zhì)2克
脂肪0.2克
碳水化合物17.2克
膳食纖維0.7克
胡蘿卜素30微克
鈣8毫克
磷40毫克
鉀342毫克
鈉2.7毫克
鎂23毫克
鐵0.8毫克
鋅0.37毫克
硒0.78微克
銅0.12毫克
錳0.14毫克

2制作方法

1.土豆四個(gè)洗凈

2.上鍋蒸熟后去皮

3.用勺子弄成土豆泥

4.加入少量玉米粉。不要加太多

5.加入鹽，雞粉和五香粉

6.揉成團(tuán)(有點(diǎn)散，不是很好揉，玉米粉要少加)

7.用模具做成愛(ài)心形狀

8.鍋燒熱，放適量油，小火煎

9.煎至全部金黃即可出鍋。蘸著番茄醬味道很不錯(cuò)哦

3制作提示

土豆趁熱弄成泥后加少量玉米粉，一定要炸至四面金黃才行，否則因?yàn)榧恿擞衩追叟聸](méi)熟哦。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

土豆：所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

6食物相克

土豆+香蕉：一起吃面部會(huì)生斑

土豆+石榴：一起吃會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒

土豆+櫻桃番茄：導(dǎo)致食欲不佳消化不良

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