手機(jī)版
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.雞腿洗凈，用叉子扎一些小孔，方便入味
2.只用雞腿的下半部分，上半部分可以腌好后煎熟做漢堡吃
3.用蒜泥1勺，洋蔥泥1勺，辣椒粉1勺，鹽半勺，胡椒粉半勺，和少許料酒攪拌均勻成腌料，將雞腿裝入袋中，按摩入味
4.雞腿從袋中取出，表面灑少許淀粉，以免炸的時(shí)候迸濺，而且炸熟之后是脆皮的。
5.油溫五六成熱(150度左右)時(shí)，下雞腿，再100度左右小火炸透
6.炸到熟透，撈出瀝凈水分即可
2.只用雞腿的下半部分，上半部分可以腌好后煎熟做漢堡吃
3.用蒜泥1勺，洋蔥泥1勺，辣椒粉1勺，鹽半勺，胡椒粉半勺，和少許料酒攪拌均勻成腌料，將雞腿裝入袋中，按摩入味
4.雞腿從袋中取出，表面灑少許淀粉，以免炸的時(shí)候迸濺，而且炸熟之后是脆皮的。
5.油溫五六成熱(150度左右)時(shí)，下雞腿，再100度左右小火炸透
6.炸到熟透，撈出瀝凈水分即可
3制作提示
喜歡吃辣的盆友，可以在腌制的時(shí)候加辣椒粉。
4推薦食用時(shí)間
午餐、點(diǎn)心
5營(yíng)養(yǎng)解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會(huì)中毒
雞肉+紅薯：同食會(huì)腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門(mén)閱讀
熱門(mén)食譜