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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.土豆洗凈、去皮，切片，上鍋蒸熟
2.雞蛋可以與土豆片一起蒸熟，涼后去皮，蛋白切成小粒，蛋黃捻成泥，黃瓜切成小粒
3.蒸熟的土豆壓成泥，加入適量牛奶拌勻
4.蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻
5.把土豆泥整理成喜歡的形狀，把沙拉醬裝入裱花袋子，剪一個(gè)小口，做一下裝飾即可，我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘藍(lán)裝飾了一下
2.雞蛋可以與土豆片一起蒸熟，涼后去皮，蛋白切成小粒，蛋黃捻成泥，黃瓜切成小粒
3.蒸熟的土豆壓成泥，加入適量牛奶拌勻
4.蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻
5.把土豆泥整理成喜歡的形狀，把沙拉醬裝入裱花袋子，剪一個(gè)小口，做一下裝飾即可，我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘藍(lán)裝飾了一下
3制作提示
輔料根據(jù)自己的口味選擇。
4推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
5營(yíng)養(yǎng)解析
土豆：所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部會(huì)生斑
土豆+石榴：一起吃會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄：導(dǎo)致食欲不佳消化不良
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