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牛奶玉米餅
工藝：煎
口味：甜味
菜系：家常菜
功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理
調(diào)料：白糖
時(shí)期： 孕早期
種類：早餐
制作時(shí)間：10分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.玉米面100克、普通面粉60克、泡打粉3克混合均勻
2.倒入牛奶攪勻
3.不沾鍋刷層薄油，先不用開(kāi)火(更利于面糊的流動(dòng))，淋入面糊，面糊的多少?zèng)Q定了餅的薄厚
4.小火，表面出現(xiàn)氣孔時(shí)再等一會(huì)兒后翻面至熟
2.倒入牛奶攪勻
3.不沾鍋刷層薄油，先不用開(kāi)火(更利于面糊的流動(dòng))，淋入面糊，面糊的多少?zèng)Q定了餅的薄厚
4.小火，表面出現(xiàn)氣孔時(shí)再等一會(huì)兒后翻面至熟
3制作提示
餅最好做薄一點(diǎn)，容易熟。
4推薦食用時(shí)間
早餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)?？墒箘?dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
6食物相克
牛奶+雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收
牛奶+空心菜：影響鈣質(zhì)的吸收
牛奶+香椿：腹脹
牛奶+番茄醬：降低營(yíng)養(yǎng)素的吸收率
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